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Moselle : un couple fait revivre le café-bowling de Vigy

Publié le 23/05/2023 16:15

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Moselle : un couple fait revivre le café-bowling de Vigy Moselle : un couple fait revivre le café-bowling de Vigy (France 2)

France 2 - E.Bertrand, G.Boileau

France Télévisions

JT de 13h

Édition du mardi 23 mai 2023

Le 13 Heures en France vous emmène, mardi 23 mai, à Vigy en Moselle, où un couple parisien a repris le café de la place. Le café a une particularité, on peut aussi bien y manger que jouer aux quilles.

Comme tous les jours, le chef du Café de la Place à Vigy (Moselle) est un homme heureux : il a sa cuisine simple et avec le cœur. Cela fait 30 ans qu’il est chef cuisinier, mais il s’est installé, il y a un an pour reprendre le restaurant du village. "Je suis parisien, je n’avais pas le relationnel que j'ai avec les clients ici à Vigy", explique François Quechon. Vigy a 1 700 habitants, et un restaurant qui a toujours rythmé la vie de la commune. François et Véronique voulait suivre la grande histoire du café de la place.

Deux pistes de bowling dans le café

Une atmosphère authentique qui se prolonge grâce aux deux pistes de bowling. Tout le monde peut y jouer, et il y a même un club local "Les Rois de Vigy". Les jeux de quilles ont longtemps été présents dans les cafés de village. Werner a longtemps connu cette ambiance tout au long de sa vie. Véronique et François n'ont pas hésité à conserver les pistes, impossible pour eux de se séparer de ce patrimoine. Il y aura toujours le mélange des genres au café de la place, les amoureux d’une bonne table et les passionnées des quilles.