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Vidéo Climat : faut-il réduire le nombre de vaches en France pour diminuer les émissions de gaz à effet de serre ?

Publié le 23/05/2023 21:32 Mis à jour le 24/05/2023 08:36

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Climat : faut-il réduire le nombre de vaches en France pour diminuer les émissions de gaz à effet de serre ?

France 2 - S.Feydel, E.Prigent, F.Vallet, J-C.Martin, B.Véran, L.Michel

France Télévisions

JT de 20h

Édition du mardi 23 mai 2023

Pour réduire l'émission de gaz à effet de serre, la Cour des comptes souhaite diminuer le cheptel bovin français, car l'élevage est responsable de 11,8% des émissions de gaz à effet de serre.

Y a-t-il trop de vaches en France ? C'est ce que pense la Cour des comptes. Pour sauver le climat, il faudrait manger moins de viandes et de produits laitiers car lors de la digestion, les vaches émettent du méthane, un puissant gaz à effet de serre. L'élevage bovin est ainsi responsable de 11,8% des émissions totales en France.

"C'est vécu comme une blessure"

Un rapport qui met en colère François Garivier, éleveur dans la Loire. Selon lui, ses 75 vaches maintiennent des terres agricoles et des prairies, notamment en broutant. Son exploitation serait en danger s'il avait moins de vaches. "Lire que votre activité doit cesser ou largement diminuer (...), c'est vécu comme une blessure", a réagi Arnaud Rousseau, président de la FNSEA. Le cheptel a d'ailleurs déjà beaucoup diminué en France.