Recevez l'essentiel de l'actualité et restez à jour avec nos newsletters
découvrir nos newsletters (Nouvelle fenêtre):quality(50)/2024/01/12/inflation-pourquoi-l-huile-d-olive-coute-t-elle-plus-chere-65a1583be806d312689647.jpg)
Dans les rayons des supermarchés, une bouteille d'huile d'olive coûte jusqu'à 15 euros en janvier 2024. Par rapport à l'année précédente, son prix a augmenté de 20% en moyenne. Une hausse qui n'a pas échappé aux consommateurs, dont le pouvoir d'achat est mis à mal par l'inflation. Cette envolée est liée à la chute de la production d'olives dans le monde. Cette année encore, elle devrait diminuer de 8%.
En cause, la sécheresse liée au réchauffement climatique, qui a fortement perturbé les récoltes en Espagne, le premier producteur mondial d'huile d'olive. Cette baisse considérable de la production pourrait même entraîner un changement d'habitude chez les consommateurs, qui pourraient se tourner davantage vers des huiles moins chères, comme les huiles de tournesol ou de colza. Seule une météo plus clémente avant la récolte pourrait permettre aux prix de baisser.
Partager : l’article sur les réseaux sociaux
les mots-clés associés à cet article
Toute l’actu en direct et en continu, où et quand vous voulez.
L’application France Info
Tout France Info, et bien plus. Sauvegardez vos articles à lire plus tard et filtrer l’actualité qui vous intéresse
Activez les notifications franceinfo et ne manquez rien de l’actualité
Vous pouvez changer d’avis à tout moment dans les réglages de votre navigateur.
Commentaires
Connectez-vous à votre compte franceinfo pour participer à la conversation.