Emploi : dans le quotidien d’un apprenti plongeur à Zanzibar

Cela fait bientôt deux semaines que Valentin Portal a quitté Montauban (Tarn-et-Garonne) pour Zanzibar. Il va travailler tout l’été dans le club de plongée d’un hôtel. Zanzibar est un archipel de 2 000 km² au large de la Tanzanie, connu pour ses eaux turquoise et ses plages paradisiaques. Valentin a choisi d’y passer l’été pour "trois raisons : parler anglais, la culture, (…) un cadre sympa". Pas question de bronzer toute la journée, Valentin doit tout préparer avant l’arrivée des clients au club de plongée. Zanzibar attire chaque année des milliers de visiteurs, et la plongée est une activité des plus prisées. Il y a encore quelques jours, le jeune homme n’y connaissait rien. Il n’est pas encore apte à accompagner des touristes, mais s’entraîne sous la supervision d’Adam, son formateur. 

Protéger les coraux 

Après la plongée, Valentin s’offre une visite guidée de l’île, accompagné de ses nouveaux collègues. L’occasion de partager un repas traditionnel dans un petit restaurant, loin de ce qu’il connaît en France. Ensuite, les plongeurs reprennent la mer et œuvrent pour la nature. "On va aller nettoyer les coraux, il faut enlever le sable et les algues (…) Il leur faut de la lumière", lui explique le responsable de la nurserie de coraux, Billy Kenes. Le but : protéger les coraux où vivent des centaines d’espèces sous-marines menacées par la surpêche. Valentin s’applique. Pas de doute, cet été, il aura de quoi s’occuper.