Consommation : les fraises françaises plus chères que les produits espagnols

Dans les rayons, les fraises sont de retour. Ici, 500 g pour moins de 3 euros. Des prix bas pour des produits espagnols. Les fraises françaises sont bien là, mais plus chères, jusqu’à 7 euros la barquette. Un prix, qui n’arrête pas certains consommateurs. "Je pense que j’en mangerai moins souvent, mais plutôt la Française, même si elle coûte le double", explique une femme. Parfois, l’origine du produit passe au second plan. "Si j’avais de meilleurs moyens, mon choix serait différent", raconte un autre.

40 000 tonnes de fraises espagnoles importées en 2022

Des fraises plus abordables produites à l’étranger. Une concurrence dénoncée par les producteurs français. Franck Figuier vend sa production à la grande distribution et en début de saison, il est difficile de s’imposer face aux fraises étrangères. "Quand on commence la campagne, les prix sont particulièrement élevés et ils préfèrent garder les produits espagnols, ils ont un peu du mal à mettre la fraise française en rayon".  Des rendements plus élevés chez nos voisins et une main d’œuvre bon marché expliquent le prix des fraises espagnoles. Plus de 40 000 tonnes ont été importées en 2022. Des produits sur lesquels la grande distribution ferait moins de marges "pour faire venir des consommateurs dans leurs rayons fruits et légumes", explique le spécialiste de la grande distribution Olivier Dauvers. La grande distribution gonflerait-elle le prix des fraises françaises ? Selon l’enseigne qui a répondu a franceinfo, le taux de marge appliqué aux fraises est inférieur à celui pratiqué aux autres produits du rayon fruits et légumes.