Réseaux sociaux : Gastronogeek, le chef qui reproduit les recettes de plusieurs films cultes

Publié le 02/03/2024 22:18 Mis à jour le 02/03/2024 22:22

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Réseaux sociaux : Gastronogeek, le chef qui reproduit les recettes de plusieurs films cultes

France 2 - A.Le Quéré, S.Pichavant, A.Da Silva

France Télévisions

JT de 20h

Édition du samedi 2 mars 2024

Passionné de cinéma et de littérature, Thibaud Villanova alias Gastronogeek, décortique ses scènes préférées sur les réseaux sociaux afin d'en tirer les recettes mythiques.

Des spaghettis de La Belle et la Bête en passant par la soupe de Ratatouille, les films font souvent saliver. À Chartres (Eure-et-Loir), un cuisinier s'est donné comme mission de recréer minutieusement les plats décrits dans ses livres et films préférés. Face à la caméra, Thibaud Villanova décortique une scène culte de la saga Star Wars afin d'en tirer la recette. "On voit énormément en fait de légumes racines, des herbes sèches", relève-t-il. Il parvient à concocter avec ces informations un ragoût de légumes avec du céleri rave, des carottes et un bouillon.

De l'écran à l'assiette

Ses recettes, ils les partagent depuis dix ans avec ses centaines de milliers d'abonnés sur sa chaîne Gastronogeek. Il propose des préparations pour tous les goûts, comme la boisson d'Harry Potter, le milkshake de Retour vers le futur ou les ramen de Naruto. Cet autodidacte a compilé ses recettes dans une vingtaine d'ouvrages. Mais il a un rêve encore inassouvi : ouvrir son propre restaurant. Avec ce voyage culinaire, le vidéaste propose de "prolonger l'immersion" de l'écran à l'assiette.