À la découverte du Périgord Vert, à l’écart des grands sites touristiques de Dordogne

C’est une destination à l’écart des grands sites touristiques de Dordogne. Elle, c’est le Périgord Vert. C’est une terre agricole. Quelques fermes font chambres d’hôtes. Sandrine Couloumy, propriétaire du domaine de La Porte à Agonac (Dordogne), propose un gîte et emmène les curieux cueillir des champignons, tôt le matin. Des centaines d’espèces grandissent dans les forêts et les prés alentours. Pendant la balade, impossible de ne pas croiser une noyeraie.

Des noix et des châteaux

La noix, c’est le fruit roi du Périgord Vert. Il existe encore des moulins traditionnels où l’on cuit au chaudron la pâte de noix. Les producteurs et les particuliers viennent y presser leur huile. Le Périgord Vert abrite également des merveilles d’architecture, tel que le Château de Bourdeilles. On peut y découvrir une riche collection de meubles de la Renaissance.