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Saisonniers d'été : le casse-tête du recrutement

Publié le 10/03/2023 22:37

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Saisonniers d'été : le casse-tête du recrutement

France 2 - C. Wormser, T. Grosse, G. Sadin, F. Gerulli, S. Ruaux

France Télévisions

JT de 20h

Édition du vendredi 10 mars 2023

Quatre entrepreneurs sur cinq dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration reconnaissent avoir des difficultés à recruter des saisonniers. La solution tient souvent au logement, dans ces zones à fortes tensions immobilières.

Le grand ménage de printemps avant l'arrivée des vacanciers de la saison estivale. Nombreux sont les campings à avoir toutes les difficultés du monde à recruter à cause d'un métier qui n'attire plus car le travail est souvent difficile et mal payé. Maryline Hennebert, qui touche le Smic pour nettoyer des bungalows de fond en comble, témoigne de ses difficultés au quotidien. "À mon âge, j'ai plus le temps pour trouver du travail, donc dès que j'en ai eu un, j'ai saisi l'occasion", explique-t-elle.

Un logement pour attirer les saisonniers

Le propriétaire du camping cherche encore 150 salariés avant l'été, soit la moitié de son équipe. Depuis trois ans, il a créé un village de sept bungalows pour loger ses saisonniers. "Aujourd'hui, on s'aperçoit que si on n'a pas de logement, on n'a pas de saisonniers du tout parce qu'ils ne viennent pas tous des villages environnants. (...). S'ils devaient se loger eux-mêmes au prix de la location, ce n'est plus la peine qu'ils descendent", estime Michel Norre, le propriétaire du camping "Les Cigales", dans le Var.