Alimentation : les prix des fruits et légumes s'envolent

Les prix des fruits et légumes flambent, en raison des inondations et de la vague de froid qui a touché l'Espagne cet hiver.

FRANCE 3

Presque sept euros le kilo de clémentines, deux euros la laitue, sur les étals, certains légumes deviennent des produits de luxe. Et les consommateurs ne s'y trompent pas. Effectivement, si les agrumes sont si chers, c'est qu'en Espagne les cultures ont eu les pieds dans l'eau en décembre et les branches sous la neige en janvier. Une vague de froid exceptionnelle, même les serres n'ont pas résisté, du jamais vu depuis 40 ans. Résultat, des prix qui flambent dans les supermarchés.

Rationner certains légumes

Au Royaume-Uni, par exemple, premier client de l'Espagne, il a même fallu rationner certains légumes. En France aussi, les importateurs de Rungis (Val-de-Marne) ont du faire face à la montée des prix espagnols. Depuis quelques jours, les prix au kilo ont légèrement diminué, signe que courgettes et aubergines devraient bientôt faire leur retour sur les étals.

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La laitue iceberg, en provenance d\'Espagne, est rationnée dans des supermarchés britanniques depuis le 3 février.
La laitue iceberg, en provenance d'Espagne, est rationnée dans des supermarchés britanniques depuis le 3 février. (DANIEL LEAL-OLIVAS / AFP)