Colère des agriculteurs : "On a laissé croire aux Français qu’on pourrait financer [leur] pouvoir d’achat en sacrifiant le revenu des agriculteurs", déplore Julien Denormandie

Dans son ouvrage Nourrir sans dévaster, chez Flammarion, l’ancien ministre de l’Agriculture, Julien Denormandie, évoque la question des prix et du rapport de force entre agriculteurs, consommateurs et distributeurs. "Entre 2010 et 2020, 100 000 agriculteurs ont disparu dans notre pays. Il nous faut recruter plus de 200 000 agriculteurs dans les cinq à dix ans qui viennent. Évidemment, au centre de tout cela, il y a la question du revenu", introduit-il, mercredi 28 février, dans le 19/20 info. 

Favorable aux prix planchers 

Au sujet du revenu des agriculteurs, l’ancien ministre estime qu’une "faute politique majeure a été faite il y a une quinzaine d’années". "On a laissé croire aux Français qu’on pourrait financer [leur] pouvoir d’achat en sacrifiant le revenu des agriculteurs. (…) Face à ça, on a complètement libéralisé la chaine alimentaire. (…) Donc vous avez un ménage à trois avec d’un côté des agriculteurs, au milieu des industriels et enfin la grande distribution, qui a eu les pleins pouvoirs", poursuit Julien Denormandie. Il se prononce également en faveur des prix planchers : "Évidemment qu’il faut aller là-dessus."