L'histoire à la carte de Thierry Marx

"Chaque dimanche, Thierry Marx et Bernard Thomasson présentent un fleuron de la cuisine, en déclinent l’histoire au fil d’archives sonores."

L'histoire à la carte de Thierry Marx, France info

L'histoire à la carte. Vergt, en Dordogne, capitale de la fraise

à réécouter

Présenté parBernard Thomasson et Thierry Marx

Diffusé le 22/04/2018Durée : 00h05

Fraises de Vergt

C'est une fraise charnue, qui profite d'un sol léger et riche en humus.

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Présenté par Bernard Thomasson et Thierry MarxDiffusé le 31/12/2017
Des bocaux de foie gras sont présentés lors du salon de l\'agriculture, le 26 février 2015, à Paris. 

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