Météo : l'inquiétude des agriculteurs face au risque de gel

Au milieu de son verger dans la Drôme, Geoffroy Vossier s'inquiète. Avec la chute brutale des températures, il pourrait perdre ses 10 hectares d'abricots. "Il n'y a plus aucune protection végétale, donc le fruit est ultrasensible", explique-t-il. Pour lutter contre le gel, cet arboriculteur mise sur l'irrigation. La transformation de l'eau en glace libère des calories et donc de la chaleur. Dans le Jura, des vignes en pleine croissance sont également menacées par le froid.

Sauver leurs récoltes

Selon l'exploitant François Dubos, les températures basses d'avril ne poseraient pas problème si les plants n'étaient pas "en avance". Il prévoit d'installer des bougies sur son exploitation, un dispositif onéreux. D'autres agriculteurs prévoient de brûler les bottes de paille, afin de créer un écran de fumée qui maintient la chaleur au sol et évite que les rayons du soleil ne brûlent la végétation. La solution miracle n'existe pas, mais les agriculteurs sont prêts à tout pour sauver leurs récoltes.