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Agriculture : les producteurs de fruits et légumes appellent à consommer français

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Consommation : les producteurs de fruits et légumes appellent à consommer français
Article rédigé par France 2 - V.Gaglione, A.Delabre, S.Dauba, J.-M.Talenton, T.Toujas
France Télévisions
Les tarifs des fruits et légumes ont augmenté en moyenne de 16% sur un an. Une situation qui entraine une baisse de la consommation et laisse certains producteurs avec une surproduction.

Sur le marché du Grau-du-Roi (Gard), les fruits et légumes sont majoritairement français, même si les clients ne font pas tous attention. "Je ne veux pas payer 2 ou 3 euros le kilo de pêches ou de fruits", déclare une cliente. Une revendeuse a subi l’inflation : "C’est un peu plus cher que les autres années, entre 10 % et 20 %", estime-t-elle.  

Des invendus en stock 

La météo a été bonne : ainsi, l’offre dépasse la demande. Mais les producteurs ne sont pas en situation de force pour maintenir leur prix. Résultat : des invendus. Un producteur de pêches a dans ses frigos deux fois plus de stock que d’habitude. "On a trois ou quatre jours pour les vendre", explique-t-il. Pendant deux ans, les fruits et légumes français avaient pris plus de place sur le marché, profitant des mauvaises saisons en Espagne. Mais ce n’est plus le cas. Désormais, les producteurs appellent à privilégier leurs produits.

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