Cet article date de plus d'un an.

Sécheresse : en Bourgogne, les agriculteurs sur le qui-vive en raison du manque d'eau

Publié le 13/03/2023 16:30

Temps de lecture : 1min - vidéo : 2min

Bourgogne : les agriculteurs sur le qui-vive face à la sécheresse

France 3 - F. Danjon, V. Casanova, P. Sabatier

France Télévisions

Le 12/13

Édition du lundi 13 mars 2023

Des pluies qui ne suffisent pas. Dans l'Yonne, les habitants sont priés de limiter leur consommation d'eau, car le département est dans un état de sécheresse très préoccupant.

En ce début du mois de mars, Jean-Michel et son fils Benoît Rozier ne reconnaissent pas leurs pâturages, à Trivy (Saône-et-Loire). "On peut constater déjà que c'est clairsemé et jaune, qu'il n'y a que de la mauvaise herbe", déplore l'agriculteur. Dans ce secteur du Haut-Clunysois, seulement 60 mm de pluie sont tombés depuis le début de l'année, contre 200 à 300 mm habituellement. Une tendance qui suscite de vives inquiétudes chez ses producteurs de vaches laitières.

Une adaptation au changement climatique

En conséquence, Benoît Rozier devra sans doute acheter des compléments pour nourrir ses bêtes cet été et faire face à des dépenses supplémentaires, un an tout juste après son installation. À 24 ans, il sait qu'il devra adapter son activité au changement climatique. "Il faut essayer d'être moins intensif, d'extensifier un peu la production et d'être moins chargés sur les prairies", analyse-t-il. Dans le département, la situation est préoccupante : sept des huit cours d'eau de référence ont un débit mensuel inférieur à celui de l'année dernière.