Crise du porc : Plérin rouvre, sans les principaux acheteurs
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Le marché au cadran de Plérin (Côtes-d'Armor) a rouvert ce mardi 18 août. Après neuf jours d'interruption, les éleveurs attendent beaucoup.
Dans la salle du marché du porc breton, c'est le premier lot proposé à la vente : 1,41 euro le kilo. Après neuf jours de blocage et 60 000 cochons invendus, c'est un réel soulagement pour les éleveurs venus assister ce mardi 18 août à la vente. Mais reste une inquiétude : à la fin de la séance, quel sera le prix moyen fixé par les industriels qui achètent les cochons ?
Attente dans l'angoisse
Les éleveurs réunis ce mardi matin craignent qu'il soit inférieur au prix de 1,40 euro le kilo obtenu en juillet, car les deux principaux industriels, la Cooperl et Bigard, boycottent toujours ce marché. Côté éleveurs, on attend donc dans l'angoisse en espérant conserver ce prix minimum. Pour avoir le prix définitif du kilo de porc, il faudra attendre encore une bonne partie de l'après-midi. Une manifestation devrait se tenir à Paris le 3 septembre.
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