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Crise du porc : le prix final devrait se trouver entre 1,37 et 1,40 euro le kilo

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Crise du porc : le prix final devrait se trouver entre 1,37 et 1,40 euro le kilo
FRANCE 3
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Le marché au cadran a démarré en fin de matinée ce mardi 18 août. En direct de Plérin (Côtes-d'Armor), Antoine Védeilhé fait le point sur la situation.

Ce mardi 18 août, le marché de Plérin (Côtes-d'Armor) a rouvert. Les deux plus gros acheteurs, la Cooperl et Bigard, sont toujours absents. À midi, le prix n'avait toujours pas été fixé, car le marché a tout juste rouvert, avec plus d'une heure et demie de retard. "Les acteurs ont pris du retard, car ils ont commencé par débriefer la réunion de crise qui s'est tenue hier au ministère de l'Agriculture, en compagnie de Stéphane Le Foll", rapporte Antoine Védeilhé en direct de Plérin pour France 3.

Le prix de retrait fixé à 1,37 euro le kilo

1,37 le kilo, c'est le chiffre qui ressort pour l'instant. Il s'agit du prix de retrait, soit un prix en dessous duquel les vendeurs ne laisseront pas partir leur marchandise. Cette dernière est d'environ 60 000 porcs. "C'est plus, beaucoup plus que d'habitude, car il va falloir évidemment écouler les lots invendus de la semaine dernière", explique le journaliste. Le prix final devrait se trouver entre 1,37 euro et 1,40 euro le kilo.

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