Hôtellerie-restauration : pas de réouverture avant au moins fin mai

Emmanuel Macron et plusieurs ministres se sont entretenus, dans la matinée, vendredi 24 avril, avec les professionnels de l'hôtellerie et de la restauration. Après leur discussion, le ministre de l'Économie a déclaré qu'aucune décision ne serait prise avant la fin du mois de mai.

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Pour eux, le déconfinement va encore attendre. Dans la matinée, vendredi 24 avril, les représentants de deux secteurs particulièrement frappés par la crise liée au coronavirus Covid-19, l'hôtellerie et la restauration, se sont entretenus par visioconférence avec Emmanuel Macron et certains ministres. À l'issue de cette discussion, Bruno Le Maire, ministre de l'Économie, a annoncé qu'en ce qui concerne la réouverture de ces établissements, aucune décision ne serait prise avant la fin du mois de mai.

"Ça va durer combien de temps cette histoire ?"

Pour les professionnels, c'est un peu une douche froide. "Là on est encore en train de repousser fin mai pour début juin. Mais ça va durer combien de temps cette histoire ? Ce n'est pas de la déception, c'est juste que je ne comprends pas", s'emporte Damien Boudier, le gérant du restaurant Le Bissac. Son établissement est fermé depuis cinq longues semaines. 

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Bruno Le maire, ministre de l'Economie et des Finances, lors d'une conférence de presse à l'Elysée, le 8 avril 2020. (IAN LANGSDON / POOL / AFP)