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Inflation : bientôt une baisse des prix de l’alimentaire ?

Publié le 17/05/2023 22:03 Mis à jour le 17/05/2023 22:32

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Inflation : bientôt une baisse des prix de l’alimentaire ?

France 3 - D.Lachaud

France Télévisions

Le 19/20

Édition du mercredi 17 mai 2023

Le ministère de l’Économie souhaite entamer des négociations avec 75 grandes entreprises agroalimentaires, pour obtenir une baisse des prix dans les magasins. Explications sur le plateau du 19/20 avec la journaliste Dorothée Lachaud.

Bercy a convoqué, mercredi 17 mai, les industriels en espérant obtenir une baisse des prix en magasin. 75 grandes entreprises agroalimentaires acceptent de rouvrir les négociations. “La priorité qu’a fixée le gouvernement, c’est de renégocier les prix des produits qui ont flambé (...) de plus de 10 % en mars”, explique la journaliste Dorothée Lachaud. Il s’agira surement des pâtes, de la viande ou encore du beurre.

Les matières premières baissent, pas les prix en rayons

Les prix ne baisseront pas avant l’été ou au plus tard à l’automne, car les discussions ne devraient pas reprendre, selon le ministre de l’Économie, Bruno Le Maire, avant la fin du mois de mai. Car c’est un paradoxe, les prix des matières premières baissent, “pourtant, nos tickets de caisse continuent, eux, à grimper : + 14,9 % sur l’alimentation par rapport à l’an dernier”. Cela s’explique par les marges de certains grands groupes frileux à baisser leurs prix, poussant Bercy à taper du poing sur la table pour ramener tout le monde à la table des négociations.