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Inflation : la consommation des Français en baisse

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Inflation : une consommation en baisse
Article rédigé par France 3 - A-C.Le Sann
France Télévisions
France 3
Les Français consomment moins dans les supermarchés. Comment expliquer ces comportements ? La journaliste Anne-Claire Le Sann, présente sur le plateau du 19/20, jeudi 27 avril, livre quelques explications.

Depuis le début de l'inflation, nous n'avons de cesse de mesurer les comportements de consommations et aujourd'hui, nous remarquons que les Français consomment moins. "Les classes moyennes supérieures sont celles qui freinent le plus leur consommation avec une baisse de 4.5% depuis janvier. Elles font des arbitrages suivis des couples avec trois enfants avec une baisse de 3.6% et les familles des villes moyennes qui, elles, réduisent leurs achats de 2.5%", explique Anne-Claire Le Sann, présente sur le plateau du 19/20, jeudi 27 avril. Conclusion : les Français baissent leur consommation dans les supermarchés pour conserver leur pouvoir d'achat.

81 euros de plus sur les tickets de caisse

Aussi, plus de grosses courses une fois par semaine. "Les paniers sont moins remplis et les Français vont moins souvent au supermarché. On dit même qu'ils déconsomment. Résultat : leurs achats reculent de 1.5% en moyenne", poursuit la journaliste. On retrouve donc moins de fruits et légumes, de viandes et de poissons dans leurs paniers mais aussi moins de produits de beauté et de surgelés. Ces produits sont ceux qui ont le plus augmenté depuis un an. Pourtant, bien que les Français fassent plus attention, le ticket de caisse, lui, continue d'augmenter avec 81 euros de plus sur les trois premiers mois de l'année. 

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