Vidéo Maltraitance animale dans les abattoirs : le ministre de l'Agriculture promet de "mettre le paquet" contre des "situations inacceptables"

"Les résultats ne sont pas encore définitifs mais l'enquête vétérinaire montre qu'il y avait vraiment des situations inacceptables", a déclaré le ministre de l’Agriculture Didier Guillaume vendredi 26 juin sur franceinfo, deux jours après la diffusion d'une vidéo par l'association de défense des animaux L214 montrant des agneaux égorgés dans de mauvaises conditions dans un abattoir de Rodez (Aveyron).

Le ministère de l'Agriculture avait annoncé mercredi la suspension "immédiate" de l'agrément de la chaîne ovine de cet abattoir de Rodez et une "inspection complète" des installations par "les services de l'État".

"Nous allons mettre le paquet"

"Sans aucun état d'âme, alors que ça a des conséquences sociales pour les 50 employés de l'abattoir, j'ai décidé la suspension de l'agrément pour les ovins et elle sera maintenue tant que l'opérateur n'aura pas corrigé les dysfonctionnements", a indiqué Didier Guillaume sur franceinfo, rappelant qu'"il y a des règles sur le bien-être animal" et "des règles de fonctionnement dans un abattoir".

Je salue L214 d'avoir fait cette vidéo. Je regrette que nous ne puissions pas assez le faire en interne.

Didier Guillaume, ministre de l'Agriculture

à franceinfo

"Le souci que j'ai, c'est que c'est assez compliqué de surveiller tout cela", défend le ministre. Mais "nous allons mettre le paquet là-dessus", a-t-il promis. "Le président de la République est très en pointe sur ce sujet, sur le bien-être animal, sur les abattoirs". 

En attendant, Didier Guillaume a annoncé qu'il allait "passer une information à l'ensemble des préfets, à l'ensemble des directions départementales de protection pour leur demander une veille plus vigilante". "Je ne voudrais pas que cela entache une filière, donc continuons évidemment à manger de l'agneau, continuons à manger du roquefort", a-t-il ajouté.