Vendée : la récolte du melon précoce, mais de qualité cette année

Dans une boutique de vente directe à Vouillé-les-Marais (Vendée), des clients viennent chercher le produit phare : le melon charentais. Cette année, il a du goût. Un client les trouve "très très bons". Dans un champ, les saisonniers récoltent les melons mûrs. "On a deux critères principaux qui sont l’épiderme, qui va montrer des pigmentations, des jaunissements, ainsi que la craquelure au niveau du pédoncule", explique Vincent Roulleau, responsable de la production et de la main-d'œuvre saisonnière.

Une récolte jusqu’en septembre

Le soleil a bien réussi au produit, qui est en avance cette année. Mais sans toucher à sa qualité, au contraire. Le melon est ensuite emmené à l’atelier, où il est brossé, lavé puis séché, avant d’être trié et conditionné. Certains seront envoyés un peu partout en France chez des grossistes et des centrales d’achat, et d’autres seront destinés à la vente locale. La récolte devrait durer jusqu’à la mi-septembre.