Agriculture : le pomelo, l'agrume venu de Corse
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Croisement entre l'orange et le pamplemousse, le pomelo est l'agrume phare de la Corse. Près de Bastia (Haute-Corse), l'heure est à la récolte dans un verger. Le producteur Petru-Maria Luciana explique que sa récolte vient après celle des clémentines en janvier. Une cinquantaine d'agrumiculteurs produisent du pomelo sur toute l'île. Dans une coopérative, les agrumes sont calibrés, conditionnés puis expédiés.
Un petit goût de Corse
Le fruit possède une IGP, une indication géographique protégée, qui représente un atout pour la filière qui exporte en France et au Royaume-Uni. La moitié des pomelos corses sont cultivés en agriculture biologique et sont vendus par exemple 5,25 euros le kilo dans les rayons. Avec sa chair rouge et juteuse, il fait le plaisir des consommateurs. La France produit 9 400 tonnes de pomelos et de pamplemousse par an, essentiellement en Corse.
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