Grand format : les meilleurs ouvriers de France, l'excellence à la française

Fromagers, esthéticiennes, coiffeurs...Tous réunis pour défendre leur concours, celui de meilleur ouvrier de France. Mais comment décroche-t-on cette médaille, synonyme de l'excellence à la française ? Créé en 1924, ce concours n'est pas un championnat du monde. À l'issue de la finale, il peut y avoir plusieurs vainqueurs, un seul ou aucun. Le jury est souverain pour décider qui mérite d'être promu. Les meilleurs ouvriers de France sont en majorité issus des métiers du bâtiment, de la restauration ou de la mode. Mais faire partie de ce club très fermé change-t-il des choses dans la vie ?

"L'exigence est surtout personnelle"

Pour Alain Bazatte, ferronnier d'art et meilleur ouvrier de France depuis trois ans, le concours a changé sa vie. "L'exigence est surtout personnelle et pour maintenir ce titre d'excellence, on est sans cesse en train de faire attention à ce qu'on fait, dans le travail comme dans la vie familiale", explique-t-il. Son affaire est en plein essor et sa nouvelle renommée nécessite un lieu de travail plus grand. Avec son associé, Alain Bazatte prévoit de doubler son chiffre d'affaires avant la fin de l'année 2018 et d'embaucher des jeunes, pour leur transmettre son savoir-faire.