Pass sanitaire : les derniers préparatifs pour les restaurateurs avant l'entrée en vigueur le 9 août

Dans les restaurants, que ce soit en terrasse ou à l’intérieur, pour prendre un café ou manger, il faudra présenter un pass sanitaire à partir du lundi 9 août. Si la mesure divise les clients, certains restaurateurs ont déjà téléchargé l’application et se préparent à devoir contrôler la clientèle. "Les gens, ils en font une montagne, mais ça va durer cinq secondes, et ça ne va pas changer ma vie ni la leur", déclare Jean-François Ricaud, serveur du bar "La Rotonde" à Toulouse (Haute-Garonne).

Des amendes en cas de non-respect

De nombreux restaurateurs craignent de devoir refuser beaucoup de clients qui ne disposent pas d’un pass sanitaire. "On va bien sûr le faire mais cela peut créer des déceptions, des exaspérations", prédit Romain Murat, directeur de la brasserie "Le Florida" à Toulouse, qui compte 400 places assises en terrasse. Les patrons de bars et de restaurants qui n'appliquent pas les règles risquent une amende de 1 500 euros. Ils craignent aussi une baisse de leur chiffre d'affaires.