Etats-Unis : un adepte quotidien des sushis infecté par un ver de 1,70 m de long

Un homme s'est présenté en août au centre médical régional de Fresno, en Californie, se plaignant de diarrhées saignantes et de douleurs abdominales. Pour appuyer sa demande, l'homme a tendu un sac plastique au médecin : un ver de près de 1,70 m s'y trouvait, enroulé dans du papier toilette. Un ténia. 

Le médecin urgentiste, Kenny Banh, qui a traité ce patient, raconte cette histoire dans un podcast médical, "This won’t hurt a bit" (en anglais), et au Guardian (en anglais), samedi 20 janvier. Il explique que son patient sentait "quelque chose" qui "bougeait" mais il pensait à "des gaz". L'homme a d'abord cru perdre "un bout de son intestin" avant de s'apercevoir que la masse bougeait et qu'il s'agissait bien d'un parasite. 

Interrogé par le médecin sur ses habitudes alimentaires, l'homme a indiqué manger des sushis à base de poisson cru quasiment quotidiennement, notamment des sashimis de saumon. Aux Etats-Unis, les saumons du Pacifique et ceux d'Alaska peuvent contenir des larves de ténia. Et le Guardian rappelle que lorsque le poisson a été mal congelé, les parasites peuvent survivre à l'intérieur du corps humain et s'installer dans le tube digestif.