Pâques : l’option anti-gaspi pour lutter contre l’inflation et la surconsommation

Publié le 30/03/2024 16:17 Mis à jour le 30/03/2024 17:38

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Pâques : l’option anti-gaspi pour lutter contre l’inflation et la surconsommation Qui dit week-end pascal dit chocolat, mais avec l’inflation et le cours du cacao qui s’affole, il faut parfois trouver des astuces pour éviter le gaspillage et économiser. (France 2)

France 2 - M. Martel, S. Lerch, V. Castel

France Télévisions

JT de 13h

Édition du samedi 30 mars 2024

Qui dit week-end pascal dit chocolat, mais avec l’inflation et le cours du cacao qui s’affole, il faut parfois trouver des astuces pour éviter le gaspillage et économiser.

Cette année, la chasse aux œufs de Pâques n’est pas aussi traditionnelle qu’elle en a l’air chez les Renaud. Dans le jardin, on trouve des œufs, un lapin, mais ces chocolats étaient destinés à la poubelle. Quelques heures avant, cette famille a reçu sa commande d’un site "anti-gaspi". C’est la première année qu’ils fêtent Pâques de cette manière : fini les chocolats achetés en supermarché.

300 kilos de chocolat sauvés

L’idée du panier anti-gaspi vient de Clément Méry et son associé. Dans leur entrepôt parisien de Willy anti-gaspi, ils proposent des centaines de références, comme au supermarché. Pour la première fois, ils proposent également une dizaine de chocolats de Pâques. Ces produits ont été rachetés aux marques qui étaient sur le point de les détruire à cause de petits défauts ou de dates de péremption trop proches.

"Il n’y a aucun risque sanitaire, ce sont des produits avec des problèmes d’emballage, d’étiquettes, de changements de recette, mais il n’y a aucune raison de les mettre à la poubelle parce qu’ils sont toujours excellents". 300 kilos de chocolat ont ainsi été sauvés cette année et revendus jusqu’à deux fois moins cher qu’en grande surface.