Des ouvrières trient les avocats dans une exploitation de Nelspruit (nord-est) La production d'avocats sud-africains est estimée à 125.000 tonnes pour l'année 2018, en hausse de 8.000 tonnes par rapport à 2017. 50% de la récolte seront exportés. La culture de l'avocat en Afrique du Sud s'étend sur 17.000 hectares, répartis sur les provinces de Limpopo et de Mpumalanga, à 82 km au nord de la frontière avec le Swaziland. Le secteur emploie près de 8.200 travailleurs permanents et 7.300 saisonniers.
