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Canicule : les animaux subissent également les hausses de températures

Publié le 19/08/2023 17:00 Mis à jour le 19/08/2023 17:24

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Canicule : les animaux subissent également les hausses de températures

France 3 - P.-E. Zahn, J.-P. Jauze, Ch. Lacroix, L. Ennochi

France Télévisions

Le 12/13

Édition du samedi 19 août 2023

Si nous souffrons de la chaleur, le bétail a également du mal à supporter cette fièvre des températures. Alors les éleveurs s'organisent pour aménager les étables, adapter l'alimentation et l'hydratation de leurs troupeaux.

Les brebis passent tout leur été dehors. La race caussenarde est bien adaptée à son environnement. "Deux fois par jour, on vient mettre de l’eau et le soir vers 8 heures, on vient remplir les bassins", décrit Jean-Claude Goudoubert, éleveur d'ovins. Avec les fortes chaleurs, l’éleveur doit vérifier que ses brebis aient suffisamment d’eau. Elles peuvent boire jusqu’à 2,5 litres d’eau par jour chacune. Les vaches laitières, elles, peuvent consommer jusqu’à 150 litres d’eau en cas de chaleur.

Les vaches souffrent de la chaleur dès 25°C

"Les chaleurs on en a toujours connu mais cette période s’allonge et du coup, c’est sur la durée aussi que les animaux souffrent. Donc on adapte l’alimentation et on essaie d’adapter les bâtiments en fonction pour qu’ils soient plus frais l’été", explique Stéphane Pons, producteur de lait. Les vaches souffrent de la chaleur dès 25°C. Malgré les soins, la production de lait peut chuter de 25% lors de fortes chaleurs.