On va maintenant vous parler d'un système qui conjugue la générosité et l'efficacité au marché d'intérêt national de Lille, à Lomme. L'idée de base est de récupérer tous les fruits et légumes invendus et de les reconditionner pour des associations comme les Restos du Coeur ou la Croix-Rouge. Et en plus, ça donne du travail à des chômeurs de longue durée. 25 personnes ont pu être réinsérées en trois ans. Sur place, Barbara SIX, Dominique MASSE
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