Grande-Bretagne : 15 tonnes de grasse à Londres

Ils devraient reprendre demain A Londres, un amas de 15 tonnes de graisse a été évacué des égouts, soit l'équivalent d'un bus. Il menaçait de provoquer d'importantes inondations. Ce bloc de graisse sera recycle comme les huiles usagées des restaurants.

Les caméras de surveillance l'ont répéré dans un conduit bouché au sud de Londres. Un amas de 15 tonnes de graisse. Des habitants du quartier ne pouvaient pas tirer la chasse d'eau. Il faudra 6 semaines pour en réparer les dégâts.

Ça sent comme un chien mouille dans une décharge, avec de la nourriture avariée qui se décompose.

Les employés de la société des égouts sont habitués à ces "fatbergs", ces icebergs de graisse.

Chaque foyer rejette de la graisse en faisant la vaisselle. Avec les restaurants, on multiplie cela par des milliers de gens.

Graisse, huile de friture font partie de la cuisine anglaise : poisson frit, viande frite, accompagnés. De frites. Les estomacs sont habitués, pas les canalisations. C'est cher : 40.000 interventions par an dans les égouts, soit 7 millions d'euros. Cette centrale électrique, en construction dans l'est de Londres, fonctionnera. à l'huile de friture.

Nous allons amener cette graisse dans ce qui sera la plus grande centrale du genre.

17.000 foyers en profiteront.

Les associations de santé publique n'ont pas réagi.