: Vidéo Thé ou café : quels avantages ?

Dès le réveil, Cyril prend un café allongé. Son amie Lolita préfère le thé. Les deux s’accordent, le bon moment pour boire café ou thé est le matin, au petit-déjeuner. "Je ne peux pas partir travailler sans prendre mon thé, j’ai l’impression que ça me réhydrate", affirme Lolita. "Je n’aime pas quand le café est trop amer, j’aime bien en boire une bonne quantité". 9 Français sur 10 commencent la journée avec du café. Beaucoup d’entre eux en reprennent lors de la pause cigarette dans la matinée : "Ça stimule, ça réveille, c’est un moment de plaisir" assure une femme. Les Français boivent une tasse de thé tous les trois jours.

Le café protège contre de nombreuses maladies

Thé et café représentent deux atmosphères différentes. Brasserie ou salon, deux cultures différentes. Les deux contiennent un excitant, le café le plus fort. Les deux contiennent également des antioxydants et c’est toujours le café qui l’emporte. "Le café protège de Parkinson, du diabète, le foie contre le cancer, l’hépatite et la cirrhose", explique Jacques Fricker, nutritionniste. Au-delà de 3 tasses par jour, il peut causer insomnies et troubles cardiaques. Le thé peut, lui, se consommer sans modération.