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Vendanges de glace dans les coteaux de Westhalten
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En Alsace, de courageux volontaires récoltent avant l'aube le raisin gelé pour en faire un "vin de glace" sucré et savoureux.
Les volontaires étaient motivés jeudi 2 février au matin pour s'activer dans les vignes de Westhalten, dans le Haut-Rhin, pour les vendanges de glace. Les froides températures rendent ce "vin de glace" encore meilleur, parole de vigneron.
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