Pour le symbole, place du Trocadéro à Paris, le Breton Sylvain Severin a voulu accrocher son gilet jaune sur un monument dédié aux héros français. C'est la première fois qu'il participe à une manifestation parisienne des "gilets jaunes". "C'est mon devoir de citoyen, de père de famille, je suis entrepreneur, j'ai 85% de charges, je ne vais pas vous faire un dessin, raconte-t-il. J'en ai marre, je bosse 90 heures par semaine, je suis malade tout le temps de stress, et je ne vois pas ma famille"."Les Champs-Élysées, c'est la vitrine de la France"Patrick Leborgne vient à Paris pour la deuxième fois. "Les Champs-Élysées, c'est le centre du monde touristique, c'est la vitrine de Paris et de la France donc je ne vois pas pourquoi le peuple ne s'approprierait pas les Champs-Élysées régulièrement, le samedi", justifie-t-il. Une fois sur place, Sylvain Severin accuse les forces de l'ordre présentes de "jouer la provocation" et de "chercher la confrontation".