: Vidéo Ce restaurant au Mans propose des repas à bas prix pour ceux dans le besoin
“Ces personnes qui voient les autres aller au restaurant et qui, eux, ne peuvent pas rentrer, qui en entendent parler, là, je suis plutôt fier de me dire : on a ouvert la porte et c'est accepté par tout le monde.” Samir Tine est le gérant de L’Homme tranquille, un restaurant solidaire du Mans. À sa table, il accueille tout le monde : ceux qui payent pour un bon repas, et ceux qui n’en ont pas les moyens. Cela est possible grâce à son association, L’Esprit de Barbara, dont il est le directeur. Les personnes avec de faibles revenus s’y inscrivent, et peuvent bénéficier de plats à prix réduits, entre un et trois euros. Et ce, grâce au soutien des clients solidaires qui payent leurs déjeuners à plein tarif.
“Ça reste vraiment des clients lambda, nos bénéficiaires”
“Je suis en famille ici. C'est ma petite famille. On mange ensemble, on boit le café ensemble et puis on rigole ensemble. Qu'est-ce que vous voulez de plus ?”, s’exclame un client bénéficiaire. “On a le cadre qui va déjeuner avec la personne sans ressources. On a le migrant qui va déjeuner avec le médecin. Voilà, là, chacun est traité exactement à la même enseigne”, ajoute Samir Tine.
Syrine Tine est employée du restaurant. “Il n’y a vraiment aucune différence entre nos clients solidaires et nos bénéficiaires. Ça reste vraiment des clients lambda, nos bénéficiaires. Le but, c’est, en fait, qu’au sein du restaurant, ils ne sentent pas la différence qu’ils peuvent rencontrer dans la vie de tous les jours. Que ça soit un vrai moment, convivial, qu’ils mangent à une bonne table où on prend soin d’eux et où on les sert comme tout client.”
“La toute première fois, il y a toujours un petit moment d'appréhension, quand même. Mais quand on revient la deuxième fois, la troisième fois, bah on revient, pourquoi ? On revient parce qu'on a été très bien accueilli, parce qu'on a pu discuter avec les autres clients, parce qu'il y a une bonne ambiance et parce que l'assiette est bonne”, pense un autre client bénéficiaire.
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