Grandes marées : le paradis des pêcheurs à pied
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Elles sont aussi belles qu'elles peuvent être dangereuses. les grandes marées se déroulent en ce moment au Mont-Saint-Michel (Manche) et devraient durer jusqu'au jeudi 13 septembre.
Georges et Raymond sont copains depuis cinquante ans, et depuis cinquante ans, ils vont à la pêche ensemble au Mont-Saint-Michel (Manche). Retraités depuis peu, les deux complices ne ratent pas une seule grande marée. Équipés d'un grand râteau, nos pêcheurs débutent la journée par une chasse aux huîtres. "Je suis en train de séparer les grosses et les petites parce que les petites on ne les emmène pas, pour mieux les préserver pour l'avenir", explique l'un des deux amis.
Une pêche strictement encadrée
Évidemment, Georges et Raymond connaissent le coin comme leur poche, mais, en plusieurs décennies, ils ne s'en sont pas lassés. Si le panorama est grandiose, il ne faut pas oublier l'essentiel : après les huîtres, les palourdes. Le menu de ce soir est déjà fixé, alors pas question de rentrer bredouille. Si la pêche à pied vous tente, n'oubliez pas de vous renseigner. La taille et la quantité des coquillages ramassés répondent à des règles strictes.
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