Détente : le retour en force des guinguettes sur les bords de Loire
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Dans un cadre exceptionnel, classé au patrimoine mondial de l'Unesco, la guinguette de Rochecorbon, à cinq minutes de Tours, est l'une des plus grandes de France. Les clients s'y bousculent pour boire un coup sur les bords de Loire.
Les guinguettes semblent reprendre vie et revenir à la mode. Sur les bords de Loire, c'est en tout cas le pari fait par Gérard Maurisson, patron de celle de Rochecorbon (Indre-et-Loire). Tout a commencé par une simple cabane où l'on vendait des crêpes, avant d'arriver aujourd'hui à accueillir près de 800 couverts chaque soir et jusqu'à 1 500 en soirées de forte affluence.
Une adresse qui attire
Et la fréquentation est inter-générationnelle. "Si on aime bien boire un coup tranquille au bord de l'eau, je ne vois pas pourquoi ce serait que pour les personnes plus âgées", réagit Marie Levasseur, jeune cliente en train de jouer aux cartes avec ses amis. Une adresse désormais réputée, certains font des kilomètres pour venir danser sur la piste de cette guinguette aux bords de Loire.
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