Var : les vignes souffrent du gel

Les températures fraîches menacent les vignes françaises. Dans le Var, à Correns, le froid fait des ravages.

FRANCE 3

Les feuilles de vigne ont des couleurs automnales, les branches sont flétries et retombent vers le sol. Sur les hauteurs de Correns (Var), les vignobles sont anéantis et les constats amers : "C’est fini là, en quelques minutes, vendredi dernier, la température est descendue d’un coup et en deux heures de temps on a perdu la moitié de la récolte", explique Julien Demonchaux, issu de la coopérative des vignerons de Correns.

"Faire le dos rond"

Les températures n’ont été négatives que quelques heures, mais la blessure est profonde et les conséquences sont durables. Il ne pourra pas y avoir de vendanges cette année. Mais pour les vignerons, pas question de baisser les bras. Marc Simon est viticulteur bio à Correns et il ne veut pas se décourager : "Il faut continuer, on fait de la qualité, on va dans le bon sens, c’est une mauvaise année, il faudra faire le dos rond".

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Le rosé AOC Coteaux varois du vignoble du Château La Calisse à Pontevès.
Le rosé AOC Coteaux varois du vignoble du Château La Calisse à Pontevès. (DOMINIQUE LERICHE / MAXPPP)