Salon de l'agriculture : des bêtes de concours à Paris

Jouvence, Jelena et Prince ont été sélectionnés au championnat général agricole. Ces blondes d'Aquitaine se rendront au Salon de l'agriculture samedi 22 février, à Paris, pour représenter la race. "Il faut que ce soit des animaux avec de l'élégance, de la fierté à la marche", explique un éleveur dans le Tarn. Depuis 1996, il se rend régulièrement dans la capitale pour cet événement. Ses bêtes sont habituées des premières places.

Une vitrine pour l'éleveur

Paris est une vitrine incontournable pour cet élevage spécialisé dans la génétique. Il vend des reproducteurs dans toute l'Europe. "Je pense qu'il faut que les consommateurs fassent confiance aux agriculteurs français et surtout dans leur façon d'acheter", poursuit l'éleveur. Pour appuyer ce message en cette période d'"agribashing", il compte sur les performances de ses animaux dans la capitale.