Un nouvel étiquetage est imposé sur le miel depuis vendredi 1er juillet, avec plus de transparence pour indiquer clairement sur le pot le pays d'origine où le miel a été récolté. Une bonne nouvelle, pour les consommateurs. "C'est toujours bien d'avoir des informations sur ce qu'on achète et sur ce qu'on mange, en général", confie une acheteuse. 70% du miel importé de l'étranger Pierre Ostier, apiculteur près de Grenoble (Isère), attend depuis trois ans cette réglementation. Cette traçabilité n'est toutefois selon lui pas suffisante face à la concurrence étrangère. "C'est une avancée pour tous les miels qui sont conditionnés en France, par contre, effectivement, ça ne va pas changer grand-chose pour les miels qui seront importés directement en pot", estime ce dernier. La France importe plus de 70% du miel qu'elle consomme. Il vient d'Espagne, d'Allemagne, d'Argentine ou encore de Chine. Selon l'Union des apiculteurs français, il faudrait également contrôler la composition du nectar.
