Les grandes terres d’Auvergne et leur paysage impressionnant

Des immenses plateaux interminables, à perte de vue et qui offrent des panoramas impressionnants. Cela fait penser aux grandes terres de Mongolie, pourtant ce sont des paysages d’Auvergne. Les randonneurs profitent de ces vastes espaces et d’une météo favorable pour réaliser des ballades dont ils risquent de se souvenir pendant très longtemps.

Des terres favorables à l’agriculture

Les agriculteurs auvergnats ne font qu’un avec cet environnement. Les vaches peuvent se nourrir avec des plantes rares. Cette alimentation permet ensuite de donner un goût particulier au lait qu’elles produisent. Les familles profitent de ces grands champs pour emmener les enfants à cheval. C’est une communion totale qui s’est mise en place entre l’homme et la nature. La fonte des glaciers a créé des zones humides favorables au développement d’espèces rares et particulières.