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Gel : des vergers défigurés par le froid

Publié le 04/04/2022 10:42 Mis à jour le 04/04/2022 10:42

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Gel : des vergers défigurés par le froid Gel : des vergers défigurés par le froid (FRANCEINFO)

franceinfo - S. Guillaumin, P.-M. de La Foata

France Télévisions

Les cultures françaises ont été mises à rude épreuve par le gel qui a fait son retour ces derniers jours. Sans relâche, les agriculteurs tentent de sauver leurs futures récoltes.

Des feux au pied des arbres, pour essayer de les réchauffer. La nuit dernière, les agriculteurs ont tout tenté pour essayer de sauver leur production. Cet arboriculteur a perdu 90% de sa récolte de prunes. Seuls ses pommiers semblent avoir résisté, grâce à ces jets d’eau qui ont enfermé les fleurs dans la glace. "Comme on amène toujours de l’eau au cœur de la glace, on est à zéro, on ne gèle pas, donc on est sûrs de protéger tous les éléments", explique Éric Gargouil, arboriculteur.

Plan d’ampleur

Dans beaucoup d’exploitations, il est toutefois trop tôt pour dresser un bilan. D’autant que la vague d’air polaire venue de Scandinavie n’a pas fini d’entraîner des gelées nocturnes. Dans ces vignes du bordelais, l’angoisse est présente. "Le bourgeon est complètement grillé, cuit par le gel", déplore le viticulteur Stéphane Gabard. Et la nuit à venir s’annonce également pleine d’incertitudes. Pour aider les agriculteurs touchés par le gel, le Premier ministre a annoncé un plan d’ampleur.