Un Salon de l'agriculture particulièrement agité

François Hollande a effectué une visite marathon sur le Salon de l'agriculture, ce samedi 27 février, porte de Versailles. À son arrivée, le président de la République a été hué et insulté. Le stand du ministère de l'Agriculture a été entièrement démonté par des manifestants. Les CRS ont dû intervenir. Le chef de l'État a fait l'annonce de la révision de la loi sur la grande distribution. 

"Fabriquer moins et mieux" 

Catherine Matausch est allée sur le stand de l'Aveyron à la rencontre de Gaël Boucher, représentant en salaisons et fromages. Il vient au salon depuis plus de 20 ans. "C'est une fierté tous les ans de monter au Salon de l'Agriculture. On monte avec nos produits, on est en attente de résultat des médailles", explique-t-il. Son credo : "fabriquer moins et mieux". Un travail artisanal qui coûte plus cher.