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Crise des éleveurs : Bigard/Socopa et Cooperl boycottent la viande de porc française

Publié le 11/08/2015 23:55 Mis à jour le 12/08/2015 00:09

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Crise des éleveurs : Bigard/Socopa et Cooperl boycottent la viande de porc française Crise des éleveurs : Bigard/Socopa et Cooperl boycottent la viande de porc française (FRANCE 3)

franceinfo

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Les deux principales entreprises du secteur porcin ont refusé d'acheter la viande au prix qui avait pourtant été négocié avec toute la filière. France 3 revient sur les faits.

Ce mardi 11 août au matin s'est tenue une réunion de crise au marché au cadran de Plérin. Lundi, les deux plus grands industriels, Bigard/Socopa et le groupe Cooperl, ont boycotté la viande de porc française qu'ils jugent trop chère. Depuis un mois, le kilo de porc se vend autour de 1,40 euro, un prix minimum fixé en juin avec le gouvernement pour aider les éleveurs, mais qui rend la viande française moins concurrentielle : 25 centimes de plus au kilo que la viande allemande.

Rappel à l'ordre du gouvernement

Environ 20% du porc français est vendu au marché de Plérin, mais il sert de référence nationale pour les prix. Et en l'absence des deux principaux acheteurs, certains éleveurs n'ont pas pu écouler leur production. De son côté le gouvernement insiste sur l'accord signé par toute la filière pour soutenir le cours du porc. Malgé ce rappel à l'ordre, les deux industriels n'ont prix aucun engagement quant à leur présence jeudi.