Agriculture : les derniers préparatifs avant l'ouverture du Salon

Accueillie comme une star. Idéale, six ans, a fait son entrée au Salon de l'agriculture dans la matinée de vendredi 21 février. Accompagnée de son petit veau, l'égérie de cette année a pris place dans son enclos. Devant l'objectif des caméras, la belle Charolaise d'une tonne joue la vedette. "C'est une bête qui est très représentative de la race, et qui nous donne entière satisfaction", explique Jean-Marie Goujat, éleveur de vaches charolaises. Au même moment, de l'autre côté du Salon, l'heure est encore à faire sortir les animaux du camion.

600 000 visiteurs attendus

Cela fait 21 ans que Didier Foubert vient présenter ses moutons Bleu du Maine. Pour l'éleveur originaire de Mayenne, pas question de manquer une édition. J-1 avant l'arrivée des 600 000 visiteurs : les bêtes se mettent sur leur 31. À la ferme de Paris, la journée commence par une bonne douche. Sur leurs places réservées, les vaches de Tom Decheppe ont déjà pris leur marque, prêtes pour le concours du mercredi 26 février. Pour le jeune éleveur de 17 ans, le Salon de l'agriculture constitue une occasion de casser les clichés et défendre son métier.