Agriculture : la difficile transmission des exploitations
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Le métier d'agriculteur n'attire plus autant, et pourtant, certains ont décidé de franchir le pas en se reconvertissant.
Sébastien Chauvelier, 36 ans, est le propriétaire de la Ferme du Miroir, à Saint-Méloir-des-Bois (Côtes-d'Armor), depuis dix mois. "C'est vraiment le métier que je voulais faire, confie-t-il. C'est une passion." Après un passage dans la grande distribution, l'agriculteur a pris la suite d'Étienne Jouffe. À 59 ans, cet éleveur de vaches laitières a anticipé sa succession.
Des jeunes repreneurs rares
Grâce à un contrat de parrainage, la rémunération de Sébastien Chauvelier est prise en charge par la Chambre d'agriculture pendant un an. "J'ai arrêté un peu avant parce que j'avais l'angoisse de retrouver un repreneur, explique Étienne Jouffe. Physiquement, j'étais fatigué, et mes enfants ne voulaient pas reprendre l'entreprise." De son côté, Sébastien Chauvelier se réjouit d'avoir "une ferme qui tient la route". Les jeunes repreneurs comme lui sont rares. En un an, Étienne Jouffe n'a eu aucune proposition sérieuse.
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