Des idées de lunch-box variées

La lunch-box est souvent une petite boîte plastique dans laquelle on met son repas de midi, pour un repas rapide au travail. Même si les grandes recettes restent exclues, on peut quand même manger équilibré et varié avec une lunch-box. Quelques principes simples et quelques idées menus suffisent.

Les grands classiques

Une lunch-box c'est bien entendu pour aller vite. Pas question de passer sa soirée à préparer celle de la prochaine journée de travail. Vous avez terminé votre dîner ? Utiliser le surplus du dîner est une manière simple et efficace de varier sa lunch-box. Vous pouvez également renoncer au casse-tête du menu spécial travail avec une salade-repas. Agréable, équilibrée, et surtout simple à réaliser, la salade-repas vous évite la monotonie de la salade verte au travail : salade mexicaine au maïs et au crabe, salade de riz au poulet, salade de macaronis au thon? N'hésitez pas à varier les mélanges !

Les idées de menu

C'est le soir que vous allez préparer au mieux votre lunch-box, et pas dans la précipitation du départ matinal au travail. Vous aurez donc tout le temps de recherche des recettes sur Internet. N'oubliez que les idées toutes simples sont les meilleures. Ainsi pour vos légumes pensez aux tartinades et aux trempettes qui changent tout ! Trempette au curry, tartinade de tofu, trempette aux fines herbes : rien de plus facile pour le plaisir de savourer au travail. Enfin, n'oubliez qu'un sandwich original, peut aussi faire partie de votre lunch-box. Pain bagna, pita, bagel, et bien d'autres avec une touche de créativité !