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Feuilleton de la semaine : les marchés du monde (2/3)

Publié le 24/03/2016 16:24

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Feuilleton de la semaine : les marchés du monde (2/3) Feuilleton de la semaine : les marchés du monde (2/3) (FRANCE 2)

franceinfo

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Le Feuilleton du 13h de France 2 nous emmène cette semaine sur les marchés les plus surprenants du monde.

Cette semaine, le feuilleton du 13 heures nous emmène sur les marchés les plus étonnants du monde. Ce jeudi 24 mars, direction Hambourg en Allemagne où se trouve un immense marché aux poissons. Le quartier du port ne dort jamais, et surtout pas le dimanche matin. Il est quatre heures, les fêtards sortent des boîtes de nuit voisines, et s'aventurent sur le fishmarkt, le marché aux poissons. Rolf Moritz termine tout juste d'installer son stand orné de sa spécialité : les petits pains au poisson. Et ça fait trois générations que ça dure.

Une ambiance un peu folle

Le sandwich au poisson à la place des croissants, c'est une tradition à Hambourg. "C'est une habitude ici. On sort, on fait la fête et on finit par atterrir au fishmarkt", assure un jeune homme. Car le fishmarkt, c'est une ambiance un peu folle : des poissonniers qui travaillent en musique, des concerts au milieu des étals de poissons et la nuit qui ne semble jamais finie...