Prix du lait : l'ultimatum des éleveurs expire aujourd'hui

Dominique Chargé, président de la coopérative Laïta et président de la Fédération nationale des coopératives laitières (FNCL) a également demandé la tenue "prochaine" d'une réunion de l'interprofession sur "les enjeux à court et moyen terme du lait en France". François Iches, le président de Sodiaal (la coopérative qui fabrique notamment les yaourts Yoplait) recevra également les producteurs, de même que les industriels Bel, Lactalis et Bongrain.

Les producteurs de la Fédération nationale des syndicats d'exploitants agricoles (FNSEA), des Jeunes Agriculteurs (JA) et de la Fédération nationale des producteurs laitiers (FNPL) avaient donné aux transformateurs (industriels et coopératives) jusqu'au 12 août pour revenir à la table des négociations sur le prix du lait.

En l'absence de toute "réponse officielle", les trois syndicats majoritaires avaient adressé hier matin un courrier aux groupes privés Lactalis, Bel et Bongrain, ainsi qu'aux deux coopératives Sodiaal et Laïta, pour les informer de leur venue ce matin à 11h à leur siège social à Paris, Brest et Laval.

Le secrétaire général de la FNSEA, Dominique Barrau, a déclaré être prêt à dialoguer et à "arrêter les opérations de boycott" à la condition que les groupes visés "acceptent de payer le prix du lait selon l'accord de juin 2009".

Après une année 2009 "catastrophique", les éleveurs misent sur une augmentation à 330 euros les 1.000 litres. Loin derrière les 313,6 euros (1.000 litres) proposés par Lactalis. Les laiteries font valoir la nécessité "d'arrimer" le prix du lait français à celui pratiqué en Allemagne, moins cher. Ce que ne contestent pas les producteurs mais pas à la hauteur voulue par les transformateurs.