Alimentation : le succès des applications anti-gaspillage

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Durée de la vidéo : 2 min.
Alimentation : le succès des applications anti-gaspillage
France 2
Article rédigé par
D.Lachaud, M.Hauville, O.Darmostoupe, J-C.Lambard - France 2
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La protection de la planète passe notamment par notre manière de consommer, sans gaspiller. Pour nous y aider, de nombreuses applications ont débarqué sur nos téléphones.

Éviter le gaspillage alimentaire en économisant de l'argent : c'est le point commun de toutes les applications anti-gaspillage qui ont débarqué sur nos smartphones. Adèle, 25 ans, utilise l'une d'entre elles une fois par semaine. L'application "Phenix" propose des paniers de courses à moitié prix, à retirer directement chez les commerçants du quartier. Sa commande du jour est un cageot de légumes vendu 10 euros. Pour le commerçant, l'application permet de moins jeter et de mieux gérer ses stocks. 

Des produits de bonne qualité

La jeune femme y voit un double avantage. "Cela permet de limiter le gaspillage parce que ces produits finiraient à la poubelle, donc là au moins ils sont consommés, ils seront mangés. Et puis aussi, ce sont quand même des produits de bonne qualité, bio, qui sont produits localement. C'est important pour moi", explique-t-elle. Sans cette application, elle n'aurait pas les moyens de s'acheter un tel panier. Cette année, l'application a multiplié par six son nombre d'abonnés.

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