Alimentation : le bio est en perte de vitesse en France

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Alimentation : le bio est en perte de vitesse en France
Article rédigé par
F. Grassaud, M. Zammit, F. Rudolf - France 3
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Les ventes de bio ont chuté de plus de 10% 

En effet, la crise et là, comme le fait remarquer une cliente : "Si vous voulez nourrir toute la famille en bio, il faut un sacré budget", insiste-t-elle. Selon l’institut IRI, les ventes de produits bio ont chuté de plus de 10%. Certains commerçants parlent même d’une baisse de plus de 20%. Ce ralentissement du bio s’observe aussi dans les champs. Les agriculteurs sont de moins en moins nombreux à se convertir. 

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